Jak brousit keramický nůž

Keramický nůž, Keramický nůž) se v posledních letech začíná používat s novým typem kuchyňského náčiní a spotřebičů, jako surovina se používá vysoce čistý superjemný zirkonový prášek za podmínek vysoké teploty tisíc stupňů, granulace rozprašováním, izostatické lisování lisování, přesné obrábění a další procesní výroba a má vysokou tvrdost, silnou odolnost proti korozi, dobrou chemickou stabilitu, vysokou odolnost proti opotřebení, vysokou houževnatost a další vlastnosti, krásný a vynikající vzhled, s ostrým ostřím, je to skutečný nůž, který se nikdy nenosí a nikdy nekoroduje. Ostrost čepele je více než desetkrát vyšší než u ocelového nože. Tento druh nože je produktem moderní vědy a technologie a má převahu, které se kovový nůž dříve nevyrovná.

Většina keramických nožů na trhu je vyrobena ze zirkonu, což je nanomateriál. Prášek oxidu zirkoničitého a oxidu hlinitého byl použit k lisování polotovaru nástroje pomocí 300 tun tlaku a formy a poté slinován při 2000 stupních Celsia. Po broušení diamantem byl hotový keramický nůž vyroben s rukojetí nástroje. Keramická čepel je nový typ čepele vyrobené z high-tech nano technologie, ostrost je více než desetkrát větší než ocelový nůž, takže keramický nůž má vysokou tvrdost, vysokou hustotu, vysokou teplotní odolnost, odolnost proti magnetizaci, odolnost proti oxidaci a další vlastnosti . Má tvrdost Mohs 9, takže pokud nespadne na zem, nezasáhne vnějšími silami, neřeže, nemusí se brousit. Obecně výrobci přimíchají kovový prášek na čepel, detektory kovů mohou detekovat keramický nůž.

Keramický nůž má výhody: odolnost proti opotřebení, vysoká hustota, vysoká tvrdost, žádné nečistoty, žádné zbytky kovové chuti při krájení potravin, snadno se bere a snadno se krájí atd. Kovový nůž má mnoho nenahraditelných výhod. Keramický nůž může krájet pouze některé druhy zeleniny, sashimi, maso, mořské plody a další netuhé potraviny, krájení potravin nebude mít kovovou chuť. Jeho tvrdost je vysoká, výrobní proces vylepšený, vydrží určitý náraz, při používání dávejte pozor, abyste si neublížili, jeho ostrost je nesrovnatelná s ocelovým nožem.

Většina broušených keramických komponentů bude mít různé druhy povrchového nebo podpovrchového poškození v důsledku vysoké tvrdosti a křehkosti keramických materiálů. To povede ke snížení pevnosti keramických součástí a omezí použití velkých rychlostí úběru materiálu. Základním cílem je dosažení maximální rychlosti úběru materiálu při zachování celistvosti povrchu a rozměrové přesnosti materiálu pro vysoce účinné keramické broušení.

Broušení keramických nožů vyžaduje maximální rychlost úběru materiálu při zachování celistvosti povrchu a rozměrové přesnosti materiálu. Moresuperhard vybírá ostrá brusiva a přísně kontroluje velikost brusných částic, aby nedošlo k smíchání velkých brusiv, aby se vyřešil problém se snadným poškrábáním na povrchu keramických nožů a ucpáním brusného kotouče při jemném broušení.